- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zerde-saray-mutfagindan-gunumuze/
Zerde (Saray Mutfağından Günümüze) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı kırık pirinç (Yada osmancık pirinç)
- 7 su bardağı su
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı safran (Aspir)
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
- 3 yemek kaşığı gülsuyu (Tatlı için)
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 çay bardağı su
Süslemek için;
- Kuş üzümü
- Dolmalık fıstık
- Antep fıstığı
Teşekkür ederim
Safran olmazsa olur mu
zerdeçal sa olur yerine