- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytin-yagli-uzum-yapragi-sarmasi/
Zeytin Yağlı Üzüm Yaprağı Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram salamura asma yaprağı
İç harcı için:
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 su bardağı pilavlık pirinç
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 kaşık biber salçası
- 1 kaşık domates salçası
- Yarım su bardağı sızma zeytinyağı
- 1 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1/4 (çeyrek) demet maydanoz
Pişirmek için:
- 4 yemek kaşığı
- Nar ekşisi
- 1 limon taşı
- 1 su bardağı su
- Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.