Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi
M.I
57
kişinin defterinde

Zeytinyağlı Biber Dolması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 tane dolmalık biber
  • 2 fincan pirinç
  • 1 kaşık biber salçası
  • 1 tane domates
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 fincandan biraz az zeytinyağı
  • Biraz maydanoz
  • Yarım yemek kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı sumak
  • Tuz

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Yapılışı

Soğanı ve maydanozu ince ince kesiyoruz. Domatesi rendeliyoruz. Pirinci, zeytinyağını, baharatları, ince ince kestiğimiz soğanı, maydanozu ve rendelenmiş domatesi tavada kavuruyoruz. Dolmalık biberlerin üst kısmını kesip içini hazırladığımız harçla dolduruyoruz. Doldurduktan sonra dolmaları tencereye diziyoruz. İnce domates parçaları dilimleyip dolmaların üzerini kapatıyoruz. Dolmaların üzerine geçecek kadar su ve biraz tuz koyuyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte pişiriyoruz. Pişip pişmediğini çatal batırarak kontrol edebilirsiniz. Eğer çatal kolay batıyorsa olmuştur ve servise hazırdır. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı Biber Dolması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi 11.10.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.