- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-biber-dolmasi-3973932/
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yıkanmış pirinç
- 1 orta boy soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 paket dolma fıstık
- 2 çorba kaşığı kuş üzümü
- Yarım bağ maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 çorba kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen ya da bir kaç dal taze fesleğen
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çorba kaşığı nar ekşisi
- Sulandırılmış, bir yemek kaşığından az salça
- Yarım su bardağı sıcak su
- Yarım kilo biber (biberleri seçerken altına dikkat edip 3 parçalı olanları alıyoruz)
ilk kez duydum taze biberin öncesinde kaynatildigini.
Bence denemelisiniz hem daha çabuk pişiyor hem daha lezzetli oluyor.