- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-biber-dolmasi-5982838/
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 18 adet dolmalık biber (bazı biberlerim çok küçük oldukları için sayısı fazla)
Harcı İçin ;
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 18 yemek kaşığı pirinç (her biber için 1 kaşık)
- 1 adet domates (ben hazır rendelenmiş kullandım)
- 6 – 7 dal maydanoz
- 4 – 5 dal dereotu
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım limonun suyu
- Kapak yapmaya yetecek kadar domates
Pişirmek İçin ;
- Ortalama 500 ml soğuk su
- Tuz
- Zeytinyağı (harçtan artacak. pişirirken değil en son ekliyoruz)
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun 🌷🌷🌷
2 kişi 1 tencereyi bitirdik 🤗 teşekkür ederim
elinize saglik 😊
teşekkürler 🤗