Zeytinyağlı Börülce Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, Pişirme yok

Baklagiller familyasından olan, Ege bölgesi’ nde çok görülen ve kuru fasulyenin kardeşi diyebileceğimiz börülcenin yemeğini daha önce denememişseniz bu tarif ile denemelisiniz. Yemeklerinizin yanında çok yakışacak zeytinyağlı börülce yemeğini yapmak oldukça da kolay.Sizlerde farklı farklı yemek tarifleri arıyorsanız yada zeytinyağlı yemekleri seviyorsanız zeytinyağlı börülce yemeği tam ağzınıza layık. Damaklarınızı şenlendirecek börülce yemeği nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifimi incelemeyi ve denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

Zeytinyağlı Börülce Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı kuru börülce (250 ml bardak)
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
1 orta boy domates
1 kuru soğan
3 sivri biber
1 orta boy havuç
1 orta kapya biber
1 diş sarımsak
Tuz
İsteğe bağlı karabiber
Pulbiber
Üzerini geçecek kadar sıcak su

Zeytinyağlı Börülce Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Börülceyi yıkayıp tencereye alalım.
Üzerini iki parmak geçecek kadar su ekleyip yaklaşık 20 dakika kadar haşlayıp süzelim.
Börülceler haşlanırken soğanı, sarımsağı, havucu ve biberleri bir tabağa yemeklik doğrayalım.
Tencereye yağları alalım. Yağlar ısındığında yemeklik doğradığımız sebzeleri ekleyip 5-6 dakika kavuralım. (soğanlar şeffaflaşana kadar) Salçayı ekleyip kavuralım.
Rendelenmiş domatesi ekleyip iki üç dakika kavuralım.
Börülceyi ekleyip üzerini 2 parmak geçecek şekilde su ve tuzunu ekleyelim.
Dilediğiniz baharatları ekleyip kısık ateşte börülceler yumuşayana kadar pişirelim. Dikkat edelim dağılmayacak şekilde pişirelim.
Afiyet şifa olsun ☺

Zeytinyağlı Börülce Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Börülce yemeği püf noktası

Kuru fasulyeye oldukça benzeyen börülceyi tıpkı kuru fasulye gibi 1 gece öncesinden ıslattığınızda pişirmeniz daha kolay olacaktır.

Börülce yemeği yanına ne gider?

Börülce yemeğinizin yanına makarna yapabilirsiniz.
Patates püresi yapabilirsiniz.
Börülce yemeğinizin yanına bulgur pilavı yada pirinç pilavı yapabilirsiniz.

Zeytinyağlı börülce yemeği kalori

1 küçük tabak zeytinyağlı börülce yemeği yaklaşık olarak 135 kaloriye denk gelmektedir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

M.Yıldız @pembeari

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım, Yemeğin çok lezzetli görünüyor.Afiyetle yiyin İnşallah. Sevgilerimle :)❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım benim beğenmene çok sevindim hayırlı geceler sevgiler ☺️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Nermin Mutfakta @nerminozlu

Şikayet Et

Bitanemm ellerine sağlık yemeğin nefisss görünüyor 😋afiyetler olsun Canımm arkadasım kocaman öpüldün 😘😘Sevgilerimle hayırlı mutlu geceler balımmm ☺️❤️❤️❤️❤️❤️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
  
  Şikayet Et
  
  Canım arkadaşım çok teşekkür ederim beğenmene çok sevindim bendende kucak dolusu sevgiler çok öpüyorum Allah’a emanet ol hayırlı geceler Bitanem ☺️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce