Zeytinyağlı Ege Yaprak Sarması - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
45dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Zeytinyağlı Ege Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

Asma Yaprağı
2 Su Bardağı Pirinç
4 Domates
1 Tutam Maydanoz
1 Tutam Dereotu
3 Tane Taze Sarımsak
1 Tane Büyük Boy Kuru Soğan
2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
Tuz
Karabiber
Nane
Zeytinyağı

Üzeri için;

Halka kesilmiş soğan.

Zeytinyağlı Ege Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba hanımlar🤗🤗

Benim yapraklarım hazır halde olduğu için ben sıcak su da bir işlem yapmadım fakat yaprakları sert olanlar sıcak su da 5 dakika döndürün.
Bütün malzemeleri ince ince doğrayıp pirinç ile buluşturun, Salçasını, baharatlarını, yağını ekleyin.

Ben sarmayı tabakta sarıyorum daha ince olması için, Ege sarmasının bir özelliği ince olmasıdır.

Tencerenin dibine yaprakların saplarını katın, dibine yapışmaması için.

Son olarak sarmayı sardıktan sonra az bir zeytinyağı gezdirin üzerine ve büyük boy soğanı halka halka kesip üzerine koyun.

Küçük boy cezve de bir buçuk cezve su ekleyin ve üzerine tencerenin boyuna uygun bir tabak kapatın daha sonra kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. .

Afiyet olsun 😋

Zeytinyağlı Ege Yaprak Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.