Zeytinyağlı Enginar Tarifi
Özlem Berk
6
kişinin defterinde

Zeytinyağlı Enginar

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Zeytinyağlı Enginar Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet çanak enginar
  • 1 büyük boy kuru soğan
  • 1 orta boy demet dereotu
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1.5 çay kaşığı tuz
  • 1 limon suyu
  • 1 çay bardağı sızma zeytinyağ

Zeytinyağlı Enginar Tarifi Yapılışı

  1. Çanak enginarlar bolca yıkanır ve dört parçaya bölünür. 28 parça enginar büyük kulaklı tencereye dizilir.
  2. Üzerine kuru soğan ince doğranır.
  3. Tuzu, şekeri eklenir.
  4. Zeytinyağ gezdirilir.
  5. Ocakta pişmeye bırakılır.
  6. 5 dk kadar sonra hafif yumuşamaya başlayınca bu kez limon suyu ilave edilir.
  7. Rengi değişmeye başlayınca suyu kontrol edilir eğer az ise 1 fincan sıcak su eklenebilir.
  8. Enginarlar pişmeye yakın dere otu üzerine doğranır.

Servis edilir.

Herkese afiyet olsun 😊.

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Zeytinyağlı Enginar Tarifi 27.04.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.