- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-kuru-patlican-biber-dolmasi-10102560/
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan-Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 15 adet dolmalık kuru patlıcan
- 10 adet dolmalık kuru biber
- 3 su bardağı pirinç
- 2 adet kuru soğan
- 8 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 1,5 yemek kaşığı karışık salça
- Tuz, pulbiber, karabiber
- 1 su bardağı zeytinyağı
- Yeteri kadar su
- 1-2 adet domates (Tencere tabanına)
- 1 çay kaşığı limon tuzu
ellerinize sağlık