- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-kuru-patlican-dolmasi-11253763/
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 25 adet kuru patlıcan
- 1,5 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı köftelik bulgur
- 1 büyük boy soğan
- 1 su bardağının 2/3 ü kadar zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı salça (Biber/domates)
- Yarım demet maydanoz
- 1/3 demet dereotu
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 tepeleme yemek kaşığı sumak
- 1 limon
- 1,5 su bardağı sıcak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.