Zeytinyağlı Lezzeti Damakta Kalan Yaprak Sarması

6-8 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Zeytinyağlı Lezzeti Damakta Kalan Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

2 kiloya yakın asma yaprağı
3 su bardağı pirinç
1 su bardağı pilavlık bulgur
Zeytinyağı (ölçü vermiyorum püf noktası var )
2 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı biber salçası
2 adet domates
Yarım demet maydanoz
2 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı kuru nane ( lezzet veren ️)
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tatlı toz biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı sumak
3 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz

Zeytinyağlı Lezzeti Damakta Kalan Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pirinçle bulgurumuzu berrak olana kadar yıkıyoruz ,bir kaba alıyoruz.
Yemeklik doğradığımız soğanları ve sarımsağı ilave ediyoruz ,doğranmış olan maydanozu da ilave ediyoruz.
Diğer tüm malzemeleri ilave ediyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
Zeytinyağı ölçüsü şu şekilde ,1 su bardağına yakın kesin katıyoruz ama iç harcımız ne zaman ışıl ışıl olduysa o zaman tamamdır ölçüsü bu şekilde.
Yarım saat dinlendiriyoruz ,buda önemli püf noktasıdır, bekleyince lezzetler birbirine giriyor ve çok lezzetli oluyor. Eğer salçanız ev salçasıysa tuz atmayın.
Tencereye diziyoruz ve üstüne sıcak su döküyoruz ,en son ağırlık kapatıp tabak sarma taşı vs. yüksek ateşe alıyoruz .
Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Yaprağınız orta derece yumuşaksa eğer yarım saatte gayet güzel pişiyor afiyet olsun ❤️

Zeytinyağlı Lezzeti Damakta Kalan Yaprak Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.