Zeytinyağlı Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

@fatmadan_lezzetlerr 313 Takipçi

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme

Zeytinyağlı Sarma Tarifi İçin Malzemeler

4 tane soğan
1 çay bardağı zeytinyağ
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı nane
150 ml su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
5 diş sarımsak
2 yemek kaşığı salça
500 gram asma yaprağı
500 gram pirinç

Üzeri için;

500 ml kaynamış su
20 ml zeytinyağ
1 kaşık domates salçası

Süslemek için;

Limon ve maydanoz

Zeytinyağlı Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle pirinçleri yıkayın. Bir kesicide soğanları sarımsakları ince doğrayın. Kızdırılmış tavada iki kaşık çiçek yağ ile soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
Sonra pirinçleri ,baharatları, suyu ve zeytinyağ ekleyip on dakika soteleyelim.
Asma yapraklarından bir tane tezgaha serip bir çay kaşığı pirinç harcından ekleyip iki tarafını üzerine gelecek şekilde katlayıp öne doğru ittirip rulo şeklinde sarıp tencereye alalım.
Üzerine domatesli suyu ve yağı ekleyip bir tabak kapatıp ( sarmalar dağılmaması için) orta ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirelim. Limon ve maydanoz ile süsleyip servis edelim.

Zeytinyağlı Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.