Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi
Zeynep Sarıyer
7
kişinin defterinde

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 2 saat 30dk
Pişirme: 35dk

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg yaprak
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı bulgur
  • 2 adet orta boy soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet iri domates (Rendelenmiş)
  • Nane, kimyon, karabiber, tuz
  • 1, 5 lt kaynamış su

Sosu İçin;

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 4 bardak sıcak su
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Yapılışı

  1. Soğanları zeytinyağında kavuralım, baharatlarını ekleyip yıkanmış bulgur ve pirinci katalım. Biraz kavrulunca rendelenmiş domatesi ekleyelim.
  2. Kontrollü suyunu da ekleyip suyu çekene kadar 5-10 dk pişirelim. Altını kapatıp soğumaya bırakalım.
  3. Yapraklarımıza biber tatlı kaşığı civarı iç harç koyup saralım.
  4. Tencereye sıralayıp sosunu hazırlayalım ve üzerine ilave edip kısık ateşte kontrollü pişirelim.
  5. Sarmaların üzerine ters tabak kabarıp pişirebilirsiniz.
  6. Sosu için zeytinyağında salçayı kavurup suyunu ekleyelim. İyice özdeşleşene kadar karıştırıp baharatlarını ekleyelim.

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi 24.06.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.