- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-yaprak-sarmasi-tam-kivaminda/
Zeytinyağlı Yaprak Sarması (Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo salamura yaprağı
- 2 su bardağı pirinç
- 1 adet orta boy kuru soğan
- Yarımşar demet maydanoz, taze nane, dere otu
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı gerçek zeytinyağı kullanıyorum
- 1 adet limon suyu
- Nar ekşisi veya bol sıvı sumak
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber, karabiber
- Kuru nane, sumak, isot, az kimyon, tuz
- Yarım çay bardağı gerçek zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- (Bazen yarım bardak bulgur da katıyorum)
Not : misafir geliyorsa 1 paket kuş üzümü ve 1 paket dolmalık fıstık, 1 adet küp şeker ilave ederim.
tatlım sarman süper olmuş ellerine sağlık 👍
çok teşekkür ederim 😊💐