- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ayran-tarhanasi-corbasi-yoresel/
Ayran Tarhanası Çorbası (Yöresel) Tarifi İçin Malzemeler
Tarhana için;
- 1 su bardağı buğday
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı su
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Nane
afiyet şifa olsun. tabiki önceden suda bekletin yada haşlayın olabilir .
buğdayı önceden biraz haşlamak gerekir mi acaba. tarifi denedim güzel oldu fakat buğday biraz diri kaldı. ayrıca bir avuç kadar lor peyniri vardı içerken onu da değerlendirmek için çorbaya ilave ettim harika oldu teşekkürler