- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurdan-kebabi-islim-kebabi-3809971/
Kürdan Kebabı (İslim Kebabı) Tarifi İçin Malzemeler
Köfte malzemeleri;
- 300 gram kıyma (Dana kullandım )
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı ekmek içi veya galeta unu
- Maydanoz
- Kimyon karabiber tuz
Diğer malzemeler;
- 4-5 adet orta boy patlıcan
- Sıvı yağ
- 2 adet biber
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Karabiber, tuz
- 1 bardak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.