Mevsimlik Meyveleri Dondurma - Nefis Yemek Tarifleri

Mevsimlik Meyveleri Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

Eğer smoothie, turta, pay, meyveli yoğurt veya meyveli kek gibi tarifleri seviyorsanız, meyveleri (mevsimine göre) hazırlayıp dondurabilirsiniz. Kış ortasında istediğiniz meyveyle istediğiniz tarifi deneyebilirsiniz. Ayrıca yumuşamış bozulmaya yakın meyveleri hemen kullanmayacaksanız atmayın ve hazırlayıp dondurun sonra kullanırsınız.

Kabuklu meyvelerin kabuklarını soyup, dilimleyip öyle donduruyoruz. Ama soyduktan sonra kararan meyvelere biraz şeker veya limon suyu sürüp öyle dondurun.
Yaban mersini, çilek, ahududu, böğürtlen, kiraz (çekirdeği çıkartılmış), üzüm gibi meyveler eğer organikse yıkamadan poşetlere doldurup direk dondurucuya atabilirsiniz. Ama eğer yıkamak isterseniz, süzgeçte uzun süre bekletin. Mümkün olduğu kadar suyu süzülmüş olarak paketleyin (sulu olursa, kalıp şeklinde donar ve kullanırken açması çok zor olur).
Portakal, kivi, şeftali, kavun, kayısı, muz gibi kabuklu meyvelerin kabukları soyulur (eğer meyve sertse, sert şeftali gibi, önce kaynar suda 30 saniye haşlayın sonra 2 dakika kadarda buzlu suda bekletin. Kabuğu kendiliğinden soyulacaktır). Çekirdekleri çıkartılır, ince ince dilimlenir. Buzluğa girebilecek bir tepsiye yağlı kağıt veya streç serin ve dilimlediğiniz meyveleri tek kat olarak tepsiye dizin. Öylece dondurun, sonra donmuş meyveleri poşetlere aktarın, tekrar buzluğa koyun.
Elma, armut gibi doğrandıktan sonra kararan meyveleri aynı diğer meyveler gibi hazırlayın, ama tepsiye dizmeden önce bir kaç kaşık seker atın üzerine. İyice karıştırın ve sonra donması için tepsiye dizin. Yine aynen donduktan sonra poşetlere aktarın ve buzlukta saklayın.

Afiyet olsun…

Mevsimlik Meyveleri Dondurma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (61)

Yeni Gelen Yorumlar

Funda Berk @fundaberk

Şikayet Et

Meyveler ne kadar sürede donmalı
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
sahin @ilknursahin1995

Şikayet Et

merhana nar nasil yapabilitim
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
tugbayigit8256 @tugbayigit8256

Şikayet Et

Merhaba ben bebegim için dondurucuya şeftali ve cilek koymak istiyorum. Sonra çıkarıp yoğurtla yedirebilmek için nasıl yapmalıyım teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Fatmanur Avcı @fatmanuravci1764
  
  Şikayet Et
  
  nasıl yaptınız Acaba bende bebeğim için düşünüyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Elif Bilgi @Elif_Bilgi3

Şikayet Et

Merhaba, kavun karpuz dolaptan çıkınca nasıl oluyor. Ne şekilde değerlendiriyorsunuz.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Chef Seda @sedauren2039
  
  Şikayet Et
  
  Dondurma yapabilirsiniz meyve sıkacagına koyup suyunu çıkarıp kaplara döküp dondurma olabilir
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Elif Bilgi @Elif_Bilgi3

Şikayet Et

Tam aradığım tarif 😊 ek gıdaya geçişimiz yaz sonunu buluyor. Şimdiden bir kaç meyve stoklayayım
- Yanıtla
- 2
- 6 yıl önce
- Fatmanur Avcı @fatmanuravci1764
  
  Şikayet Et
  
  nasıl yaptınız Acaba bende bebeğim için düşünüyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Kübra Sivri @Kubra_Sivri2

Şikayet Et

yeşil can erigi olurmu kışın çıkarıp yesek
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Yemek Aşkı ♥ @F.iliz

Şikayet Et

hazir meyve sularini yogurlari vermemek icin kızıma meyveli yogurtlar smoothieler yapiyorum bu aralar. bu tarifi bulmam cok iyi oldu. bu sekilde herzaman taze meyve bulundurabiliriz evde. Tarif icin tesekkur eserim ♥
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Arzu Ayla @Arzu-Ayla
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Gamze Esen @Gamze_Esen4

Şikayet Et

Teşekkürler tadı gerçekten güzeldi
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Arzu Ayla @Arzu-Ayla
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Htczynp @htczynpemrh

Şikayet Et

arzu hanim ben kivi ve muz dondurmustum daha önce cokta güzel hazirlamistim ama cozuldukten sonra çöpe gitti muzlar kapkara oldu kivilet sulandi hic kullanilacak gibi olmadi sizin muzlar kararmadimi
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
filiz filiz @zeyneputku

Şikayet Et

elbette yazinkinin tadını vermedi ama aromasini aldım. cocukken meybuzlar olurdu buzun üstüne meyve suyu dökülüp satilirdi onun gibi bir şey oldu:)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
filiz filiz @zeyneputku

Şikayet Et

ben yaptım bebeğim için. meyveyi az suda hasaldim blendirdan geçirip buz torbasına koydum. yoğurdunun içine katıp yedirecegim. Bugün basladim kullanmaya mesela. karpuz dondurmustum(onu haslamadan direk blendirdan gecirdim) onu yedirdim severek yedi
- Yanıtla
- 1
- 8 yıl önce
- Arzu Ayla @Arzu-Ayla
  
  Şikayet Et
  
  :)))) afiyet olsun
  Yanıtla
  
  1
  
  8 yıl önce
Canan HARMANKAYA @cananhayrunnisa

Şikayet Et

kavunu dondurup ne yapıyorsunuz daha sonra?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
fatma

Şikayet Et

Bebekler için şeftali kayısı ve benzeri meyveleri blendrdan geçrip püre olarak saklasak sizce nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Aybüke Özdemir @123456ank

Şikayet Et

keske kisinda karpuz olsaaaa
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Selcen @Selcen_Erturk

Şikayet Et

Ben de ilk defa bu sene bol bol çilek ve kiraz attım buzluğa.. pasta üzerine sos olarak kullanmak istiyorum inşaallah.. buzluktan çıkardıktan sonra açılmasını bekleyecek miyim yoksa donmuş hali ile hemen tencereye koyup şeker ve nişasta ile pişirecek miyim… ayrıca bilgileriniz için çok teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Arzu Ayla @Arzu-Ayla
  
  Şikayet Et
  
  Sos hazirlicaksaniz, donmus haliyle kisik ateste hazirliyabilirsiniz, buzunu cozdurmeye gerek yok. Kolay gelsin
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
- Aybüke Özdemir @123456ank
  
  Şikayet Et
  
  karpuz koysam kisin ckartp yesem olurmu buzu cozulnce bozulur mu denednz mi hic
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - Arzu Ayla @Arzu-Ayla
    
    Şikayet Et
    
    Hahaha, karpuz kek pasta gibi tariflerde pek kullanilmaz, cok suyu ve fazla tadida yok, kek harcina katinca butun malzeme miktari bozulur. Ama pure yapin dondurma kaliplarinda dondurun, eskimo gibi ;) veya dilim dondurup, buzlu yiyin yine eskimo gibi :)) buzu cozulurse tadi hos olmaz
    
    Yanıtla
    
    1
    
    9 yıl önce
  - ayse sena @zeynepyusrabetulrana
    
    Şikayet Et
    
    olmaz aybuke hanim.cekip pure haline getirip o sekilde kullanabilirsiniz
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
Kemal Melek Nas @Kemal_MelekNas

Şikayet Et

ben daha önce armut koymuştum fakat direk atmıştık salınca sulandı ve çok kötü oldu birşeye yaramadı bu şekilde yaptığınızda su salıyor mu yada tadında değişme oluyor mu
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Arzu Ayla @Arzu-Ayla
  
  Şikayet Et
  
  Butun meyveler buzluga girip cikinca sulanir. Taze olarak yenmez, keklerde falan kullanilir
  Yanıtla
  
  1
  
  9 yıl önce
menekse sevgen türkel

Şikayet Et

Merhaba ben elma koymak istıyorum. Soyucam cekirdeklerini alicam üstüne toz şeker koyup buzluga mi koyucaz. Sonra komposto yapabilirmiyiz elmalarla. Hamileyim ve meyveleri saklamak istiyorum. Sonrası olmasi için
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Arzu Ayla @Arzu-Ayla
  
  Şikayet Et
  
  Tebrik ederim :))))
  Evet elmalari soyup şekerle bulayıp öyle dondurun, o zaman kararmıyor. İsteseniz şeker atmadan önce bir kaç damla limon suyu ğzerine damlatıp harmanlayın sonra şeker serpin. Elmalı tatlılarda ve elma reçelinde guzel olur
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Betül Sezgin Arica @Betul_SezginArica

Şikayet Et

Bebegimize buzlu sekilde veremeyiz cozuldukten sonra bebegime verebilirmiyim bende yaz meyvalarini bebegim icin pure yapip dondursam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Arzu Ayla @Arzu-Ayla
  
  Şikayet Et
  
  Oyyy yerim ben o bebişi. Ben gıda uzmanı veya çocuk doktoru değilim, sadece anne olarak fikrimi söylüyorum, siz kendinize göre ayarlarsınız. Önce bebeğinizin gıda allerjisi varmı yokmu onu iyi bilin. Sonra mümkünse az miktarlarda meyve ve sebzeyi dondurun. Organik bulabilirseniz daha iyi olur. Marketten alıyorsanız, en tazesini almaya çalışın ve eve getirince fazla bekletmeden hazırlayıp dondurun. Önce biraz sirkeli suda bekletin ve iyice yıkayın, kabuklarını soyun ve buzluk kaplarında veya poşetlerinde dondurun. Sert meyveleri önce şoklayın sonra dondurun. Kullanacagınız zaman bebegin yiyeceği kadarını çözdürün, dolap kısmında çözdürün ve püreleyip bebeğe verin. Bebeğinin yaşına göre pürenin kıvamını ayarlarsınız. 6+ aylık bebege neredeyse su kıvamında vermeniz gerekir. 9+ aylık bebek biraz daha katı püre yiyebilir. Artan püreyi tekrar dolaba kaldırıp ikince defa bebeğe vermeyin, atın. Bakteri birikmeye başlar ve ikinci yemesinde bebek için iyi olmayabilir. Daha başka sorunuz olursa tekrar yazın. Bebışe afiyet olsun… Benim yerime mıncıklayın onu :)))) sevgiler
  Yanıtla
  
  1
  
  9 yıl önce
- Rahime Öztürk
  
  Şikayet Et
  
  Betül hanım bebeğiniz için konserveleme yöntemini kullansanız bence daha iyi olur. Meyveleri rendeleyip küçük konserve kavanozlarına doldurun. Kapağını sıkıca kapatın. Büyük bir tencereye kavanozları kapak kısmı alta gelecek şekilde dizin. Tencereye bir miktar su koyup kısık ateşte en az yarım saat kavanozları kaynatın. Altını kapatıp soğuyana kadar kımıldatmayın. Soğuduğundakavanozları güneş görmeyen bir yere bırakın. En az bir yıl bozulmayacaktır. Bebeğinize ve size sağlıklı ve hayırlı uzun ömürler dilerim.
  Yanıtla
  
  1
  
  9 yıl önce
hatice

Şikayet Et

bende şeftali koymak istiyorum meyve suyunu nasil yapacagim bilmiyorum
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Arzu Ayla @Arzu-Ayla
  
  Şikayet Et
  
  Şeftalinin meyvesinimi, suyunumu dondurmak istiyorsunuz
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
nur

Şikayet Et

Bende bebegm için koymak istiyorum hepsinden ama nasıl hazirlayabilirim
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Arzu Ayla @Arzu-Ayla
  
  Şikayet Et
  
  Hazirlanis kisminda detayli yazdim, baska sorulariniz olursa beklerim…sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce