- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-patlican-kebabi-3382374/
Nefis Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet patlıcan
- 250 gr kıyma
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Karabiber, pulbiber, yeni bahar
- Tuz, toz kırmızı biber
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber, pulbiber
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
merhaba ben ilk kez köfte yqpacağım ama galeta unum yok. koymadan yapsam olur mu acaba acil cevap verebilir misiniz?
merhaba yeni gördüm kusura bakmayın, ekmek içi de kullanabilirsiniz..
ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor, bugün yaptım ilk defa tadı çok güzeldi kızım patlıcanı sevmediği halde patlıcanı yedi bu yemekte 😇😊
selamlar ben patlıcanları fırına yağlayıp tuźlayıp atıyorum fırindan çikarıp yemeği tekrar tepsiye köftelerle birlikte diziyorum salçalı sosuda döküp tekrar fırına veriyorum çok güzel oluyor
elinize sağlık harika olmuş 💯
tarif için gerçekten teşekkür ederim tek kelimeyle mükemmel oldu rabbim sofralarımızı bereketlendirsin afiyet şifa ile yensin🤲🏻deneyecek olan herkese tavsiye ederim
bende ilk defa deniyeyecem inşallah çok güzel olur
ben bu tarifi her seferinde yapıyorum ve her yapisimda daha çok beğeniyorum muftagima bu lezzeti kazandırdığıniz için coook teşekkür ederim
merhaba ben ilk kez köfte yqpacağım ama galeta unum yok. koymadan yapsam olur mu acaba acil cevap verebilir misiniz?
merhaba yeni gördüm kusura bakmayın, ekmek içi de kullanabilirsiniz..
besmeleyle başlamanın verdiği güzellik ♥️ deniyorum suan hadi bakalım 🙏🤭
her işimize besmeleyle başlamak ayrı bir güzel🤗🌷❤️ Teşekkürler, afiyet şifa olsun şimdiden.. Umarım beğenirsiniz..❤️
🙏♥️çok güzel oldu
Bende deniyorum bakalım nasıl olucak
bu tarifi yaptım ama patlıcanlar pişiyor haberiniz olsun
çok yağlı olmuyor dimi
Ama bişey sormak istiyorum
paylaşımların cook güzel 😊
selamun aleykum ablacm hayırlı ramazanlar
Merhaba merve hanim yemeginizi denedim çok güzel oldu helede köftesi ayrı bir lezzetti ben patlicanlari kizartarak yaptım sadece biraz yağlı bir yemek oluyor 😂
patlicanlari kızartıyorsanız sosuna yağ koymayabilirsiniz bence. Ben oyle deniycem
Akşama deniycem çok güzel görünüyor ellerinize sağlık 😍
yemegi yaptim ve patlicanlari kizartmadigim icin hic güzel olmadi. yapmak istiyenler mutlaka kizartsin önceden!
Merhaba Ebru hanım.. Herkesin damak zevki farklıdır.. Size hitap etmemiş olabilir.. Ellerinize sağlık..Bende Kızartılmış şekilde daha çok seviyorum.. Tarifte de belirttim herkes nasıl hoşuna gidiyorsa o şekilde yapabilir..😉 Hayırlı ramazanlar..❤❤❤
tabiki Merve hanım herkesin damak zevkine göre de malzeme kullanılıyor keşke sizde beyendiginiz şekilde yazsaydınız tarifini sevgiler hayırlı iftarlar 😉😉
Bu şekilde de seviyorum Sacide hanim.. Daha hafif olduğu için böyle tercih ettim.. 😊 Patlıcan kizarmasa da seviyoruz ama köfteyi çiğ pisirmeyi bu yemekte bir türlü sevemedim.. 😉❤❤❤
Merve hanım yanlış anladınız sanırım nacizene düşüncemi söyledim sadece patlıcan bu şekilde pek lezzetli olmuyor ama görüntü mükemmel afiyet olsun hayırlı ramazanlar 😘😘
Yok estagfirullah yanlış anlamadim Sacide hanımcım..😊😊Böyle ortamlarda yazışmalar genelde yanlış anlaşılabiliyor, daha çok eleştiri olarak algilanip cevaplar veriliyor ne yazik ki.. Ama tam aksine güzel bir şekilde fikirlerimizi paylaşıp konuşmak çok hoşuma gitti.. 😉😍Teşekkür ederim çok naziksiniz.. Sağlıcakla Kalın.. ❤❤❤
evet bende yaptım patlıcanı kizartmadima pişman oldum
Merve Nur Hanım harika görünüyo ellerinize sağlık 😊😊❤
Teşekkürler Nimet. hanım sağolun.. Hayırlı ramazanlar.. ❤❤❤
çok güzel görünüyor fakat patlıcanları kızarmadan tadı pek güzel olmuyor diye düşünüyorum tam tersi patlıcanları kızartıp köfteleri çiğ konsa cokdaha lezzetli olur
Elbette sacide hanim.. Herkes damak zevkine nasil hitap ediyorsa o şekilde yapabilir..😊 sevgiler❤❤❤
bende denicem çok güzel gozukuyo.teşekkürler…
Kolay gelsin şimdiden afiyet olsun Cemile hanım..😊 Denediginizde sonucunu paylasirsaniz çok sevinirim.. sevgiler.. ❤❤❤