- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-4741682/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan (Küçük boy)
- 4 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet domates
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
Köftesi İçin:
- Yarım kg kıyma
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
Sosu için :
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı salça
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.