- 4-6 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/__trashed-21/
Etli Bolu Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 3 su bardağı buğday unu
- 1 adet yumurta
- Ilık su
- Tuz
İç harcı için:
- 500 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- Karabiber
- Tuz
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- Kırmızı toz biber
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 kase ceviz
cevizli mantı Sinop a aittir …
Biliyorum Canim, ben Sinoplu olduğum için
Ama bunuda öyle denemek istedim