Açma Tadında Poğaça (Göz Hakkınızı Helâl Ediniz)

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Açma Tadında Poğaça (Göz Hakkınızı Helâl Ediniz) Tarifi İçin Malzemeler

1 paket yaş maya
2 su bardağı ılık süt
3 çorba kaşığı toz şeker
2 tatlı kasığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta ( akı içine sarısı dışına sürülecek )
1 şişe maden suyu
Aldığı kadar un ( ben 7 veya 8 bardak un kullandım ) hamur kıvam alıncaya kadar azar azar ekleyiniz

İç harç;

Yarım demet maydanoz ve bir kase lor peynir

İç kısmına sürmek için;

50 gram eritilmiş tereyağı

Açma Tadında Poğaça (Göz Hakkınızı Helâl Ediniz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

BismillâhirrahmanirrahimEsirgeyen ve bağışlayan Allah’ın adıylaEsselâmü aleyküm dostlar🌷🌺🌹Sizinle harika bir poğaça tarifi paylaşacağım 😊

Maya, süt ve toz şeker karıştırın, ardından un hariç bütün malzemeleri ekleyiniz ve yine karıştırın.
Sonrasında azar azar un ilave ediniz ve kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurunuz.
Yaklaşık 45-50 dakika üzerini kapatın ve hamurunuzun mayalanması için bekleyiniz.
Mayalanan hamurumuzun poğaça şeklini vermek için yuvarlak bir şekilde açıyoruz ve hamurun iç kısmına eritilmiş margarin sürüyoruz ki açma tadı alabilelim.
Sonra poğaça sekli vererek iç harcını doldurup tepsimize alıyoruz. hazırladığımız poğaçaları önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirelim deneyenlere afiyet şifa olsun.

Püf noktası; poğaça hamuru çok güzel bir şekilde yoğurulduğu zaman daha güzel mayalanır ve daha güzel kabarır.

Not : hazırlamış olduğunuz poğaçaları isterseniz buz dolabının dondurucu kısmında muhafaza edebilirsiniz istenilen zamanda yarım saat evvel çıkarıldımı ilk günkü tazeliğinde olur ) Şimdiden afiyet şifa olsun.

Açma Tadında Poğaça (Göz Hakkınızı Helâl Ediniz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

tarif defteri @yesnaby

Şikayet Et

güzel görünüyor. ama açma tadı almak istesem açma yaparım direkt. neden poğaça yapıp açma tadı arayayım?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Ayşe Sultanın mutfağı @yahyaberil
  
  Şikayet Et
  
  öncelikle açma tadi hani yumusak ve puf puf olur ya yapmis oldugumuz poğaçada da o tadi yakalayabilecegimizi vyrgulamak adina acma tadinda poğaça dedim siz bilirsiniz sitede acma tarifleri mevcut isterseniz o tarifleri gozden gecirin derim
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
- aysel yalçın @melis95210
  
  Şikayet Et
  
  ne kadar ilginç bi yaklaşım canınız açma istiyosa açma yapın poğaça istiyosaniz poğaça yapın tarifin sahibi sizi bu konuda zorladimiki isyan ediyosunuz
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
keskin58765 @keskin58765

Şikayet Et

Ellerinize Sağlık çok güzel gözüküyor Afiyet şifa olsun😊
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Ayşe Sultanın mutfağı @yahyaberil
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim gülsüm hanım cok naziksiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce