Adana Usulü Tavuk Dolması Tarifi
ozlemin_ muttfagi
57
kişinin defterinde

Adana Usulü Tavuk Dolması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 35dk

Adana Usulü Tavuk Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tane tüm tavuk
  • 2 bardak pilavlık pirinç
  • 1 tane soğan
  • 1 paket tavuk ciğeri
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı karabiber tuz

Adana Usulü Tavuk Dolması Tarifi Yapılışı

  1. Tavuk ciğerlerini yıkayıp minik minik doğrayın ve ocağınızın altını açıp tavaya koyun yağınızı da ilave edip kavurmaya başlayın.
  2. Doğradığınız soğanı da ilave edip sotelemeye devam edin. Daha sonra salçayı ve yıkadığımız pirinçleri de ilave edin.
  3. Sonra üzerini geçecek kadar yaklaşık 3,5 su bardağı kadar suyu ve baharatları ilave ettikten sonra altını kısıp pişmeye bırakın.
  4. Tam pilav gibi pişmesine gerek yok tavuğu doldurduğumuz için fırında da pişiyor pilavın ilk sıcaklığı gittikten sonra yıkadığımız tavuğu bir kaşık yardımıyla dolduruyor ve doldurduğumuz yeri dikiyoruz pirinçler dökülmesin diye.
  5. Daha sonra 20-25 dk kadar haşlayıp fırın tepsimize alıyoruz üzerine salça ve tereyağ sürüp üzeri kızarana kadar pişiriyoruz👍
  6. Daha sonra sunum tabağınıza alıp iç pilavıyla beraber servis yapabilirsiniz. Gerçekten harika bir lezzet🙏

Adana Usulü Tavuk Dolması

Adana Usulü Tavuk Dolması

Adana Usulü Tavuk Dolması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Adana Usulü Tavuk Dolması Tarifi 15.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.