- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/adiyaman-usulu-cigkofte/
Adıyaman Usulü Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- Kişi sayısına göre;
- Bir çay bardağı siyah bulgur
- 1 orta boy soğan
- 5-6 diş sarımsak
- Kıymayı içinde az sevdiğimden 200 gr yağsız çiğköftelik et (ince çekilmiş)
- 2-3 yemek kaşığı domates salçası
- Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
- Adıyaman çiğköfte baharatı (bizim çiğköfte baharatımız ayrı, dileyen marketten çiğköftelik baharatta kullanabilir)
- Yaklaşık 1 su bardağı kadar isot
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- Bir tutam tuz ve yanında yeşillikler
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.