Ali Nazik Kebabı Tarifi
Derya Ersoy
1812
kişinin defterinde

Ali Nazik Kebabı Tarifi

15 puan, ortalama: 4,80 15 puan, ortalama: 4,80 15 puan, ortalama: 4,80 15 puan, ortalama: 4,80 15 puan, ortalama: 4,80 (15 oy, ortalama: 4,80 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Ali Nazik Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet patlıcan
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • tuz

üzerine:

  • kırmızı pul biber(servis ederken)

harcı için:

  • 200-250 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • kırmızı pulbiber
  • karabiber
  • kekik(çok az)
  • maydanoz
  • tuz

Ali Nazik Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları közleyelim, temizleyelim ve minik minik doğrayalım…
  2. Kabın içerisine yoğurdu alalım çırpalım,patlıcanları ekleyelim sarımsakları rendeleyelim ,tuzunu da ilave edip karıştıralım…
  3. Tavamızın içerisine sıvı yağ dökelim kuru soğan ve yeşil biberi doğrayıp tavaya alalım daha sonra kıymayı ilave ederek pişirmeye devam edelim.
  4. Baharatlarını da atalım ve ocaktan alalım, ince kıyılmış maydanozu da ekleyip karıştıralım…
  5. Servis tabağına alırken önce kıymalı harcımızı tabağın orta kısmına alalım, kenarlarına da patlıcan ve yoğurtlu harcımızdan ilave edelim, üzerine kırmızı pul biber serpiştırelım…

Afiyet olsun.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(6 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Ali Nazik Kebabı Tarifi 03.08.2013 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.