- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Herkese merhaba 🌺❤️
Herkese merhaba 🌺❤️
https://www.nefisyemektarifleri.com/anacigimin-meshur-icli-kofte-tarifi-videolu/
Anacığımın Meşhur İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4.5 su bardağı köftelik ince bulgur
- 1.5 su bardağı irmik
- 7 su bardağı sıcak su
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- Şiştikten sonra eklenecekler:
- 8 yemek kaşığı tepeleme un
- Yeterince su
İç Harcı İçin
- 7-8 adet büyük boy kuru soğan
- Yarım kg kırmızı et
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1.5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı domates salçası
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı kuru reyhan
- 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
Üzerine
- Tereyağı
- Toz biber
afiyet şifa olsun 🤗
Teşekkür ederim ❤️