Anadolu Çorbası (Bakliyat Çorbası) (Hem Kolay Hem Lezzetli Hemde Doyurucu)

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Anadolu Çorbası (Bakliyat Çorbası) (Hem Kolay Hem Lezzetli Hemde Doyurucu) Tarifi İçin Malzemeler

1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı yeşil mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı bulgur
5-6 su bardağı soğuk su(daha sonra gerekirse kıvamı ayarlamak için kaynar su ilave edebilirsiniz )

Terbiyesi için:

1 su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un

Sosu için:

1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı ucuyla karabiber
1,5 tatlı kaşığı kuru nane

Anadolu Çorbası (Bakliyat Çorbası) (Hem Kolay Hem Lezzetli Hemde Doyurucu) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bakliyatları yıkayıp suyunu süzdürelim.
Uygun bir tencereye koyup üzerine suyu ekleyip kaynamaya bırakalım.
Kaynamaya başladığında altını hafif kısıp ve bakliyatlar yumuşayana kadar pişirelim.
Diğer taraftan terbiyesi için yoğurt, yumurta ve unu pürüzsüz hale getirene kadar çırpalım.
Bakliyatlar yumuşayınca kepçeyle suyundan 2 kepçe kadar alıp terbiyeye ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
Terbiyeyi yavaş yavaş çorbaya ekleyip aynı zamanda hızlıca karıştıralım. Bu çorbanın kesilmemesi için önemli.
Çorbayı kısık ateşte ara ara karıştırarak kaynatalım.
Diğer tarafta tereyağı ve zeytinyağını uygun bir tavaya alalım.
Eriyince üzerine küçük küçük doğradığımız soğanı ekleyip 2-3 dk kavuralım en son baharatları ekleyip karıştıralım.
Sosu çorbaya döküp bir iki taşım daha kaynatalım.
Tuzu ilave edip ocaktan alalım.
Tuzunu en son eklerseniz çorbanız kesilmez.Deneyecek olanlara afiyet olsun 🥰.

Anadolu Çorbası (Bakliyat Çorbası) (Hem Kolay Hem Lezzetli Hemde Doyurucu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Gül'ün Mutfağı @roseskitchen

Şikayet Et

Afiyet olsun Ebru hanım ❤️ ellerinize sağlık ❤️
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Almina Alya @alminaalya

Şikayet Et

Bu çorba çok lezzetli ve güzel oluyor 😍 ellerinize sağlık 💕 afiyet olsun 😊
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Gül'ün Mutfağı @roseskitchen
  
  Şikayet Et
  
  aynen 🥰 çok teşekkür ederim ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce