Anne Usulü Kuzu Ayak Paça Çorbası

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 4 saat Pişirme

Anne Usulü Kuzu Ayak Paça Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet kuzu ayak paça
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
  • Yarım limonun suyu
  • 1 çay bardağı su
  • 1 adet yumurtanın sarısı

Meyanesi İçin;

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı dolusu un
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz

Anne Usulü Kuzu Ayak Paça Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuzu ayak paçaları, önce biraz ocakta çok az 1-2 dk. hemen tütsüleyelim. Zaten kasaptan temiz alıyoruz.
  2. Tütsüledikten sonra, yıkayıp tencereye alalım.
  3. Tencereyi su ile dolduralım. 15 dk. orta ateşte, sonra kısık ateşte 2-3 saat pişirelim.
  4. Arada kontrol edelim. Suyu azalınca sıcak su ekleyelim.
  5. İyice yumuşayana kadar pişirelim. Süzgü ile süzerek başka bir tencereye alalım.
  6. Ayak paçaları, güzelce kemiklerinden ayıklayalım. Etlerini tencereye dökelim.
  7. Meyanesi için; tavaya yağları unu koyalım. 2 dk. kavuralım.
  8. Ocağın altını kapatalım. 1 bardak soğuk su ile iyice açalım.
  9. Çorbadan bir kepçe alarak ilave edelim, karıştıralım. Sürekli karıştıralım, topaklanmasın.
  10. Derin bir kaba sarımsağı rendeleyelim.
  11. Yumurtayı, unu, sirkeyi, suyu iyice çırpalım.
  12. Çorbadan bir kepçe alıp, üzerine koyup karıştıralım.
  13. Bunu çorbaya ekleyelim, karıştıralım sürekli topaklanmaması için. Göbek atmaya başlayınca, ocağın altını kapatalım.
  14. Üzeri için; yarım çay bardağı üzüm sirkesi, yarım limonun suyu, 1 diş rende sarımsağı, 1 yemek kaşığı su ile karıştıralım.
  15. Bu sosu yerken çorbalara dökmek için, ayrıca 1 tatlı kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı toz tatlı biberi kısık ateşte kızdıralım. Servis tabaklarına gezdirerek dökelim.
  16. Arzuya göre karabiber, pul biber, limon suyu ile tüketebiliriz.

Not: İsteyen, düdüklü tencerede pişirebilir.

Afiyet olsun.

Anne Usulü Kuzu Ayak Paça Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kuzu ayak paça çorbası nasıl yapılır? Püf noktaları

  • Tarifi düdüklü tencerede hazırlamak isterseniz paçayı 50 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.
  • Daha yoğun etli bir çorba lezzeti için tarife haşlanıp didiklenmiş kırmızı et ekleyebilirsiniz.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Anne Usulü Kuzu Ayak Paça Çorbası 14.01.2018 18:43 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.04.2022 17:01 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Paça Tadında Tavuk Çorbası Yapımı Tarifi

Paça Tadında Tavuk Çorbası Yapımı

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Topalak Çorbası Tarifi

Topalak Çorbası

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Hanımağa Çorbası Tarifi

Hanımağa Çorbası

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Anadolu Çorbası Tarifi

Anadolu Çorbası

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Şişte Patlıcan Kebabı Tarifi

Şişte Patlıcan Kebabı

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Soslu Köfte Tarifi

Soslu Köfte

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Etimekli Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi

Etimekli Tavuk Göğsü Tatlısı

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kıymalı Pırasa Sarması Tarifi

Kıymalı Pırasa Sarması

2-4 kişilik, 45dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Ayakta Su İçmenin Zararları: Ayakta Su İçmemek İçin 3 Neden Tarifi
Ayakta Su İçmenin Zararları: Ayakta Su İçmemek İçin 3 Neden

Suyu Neden Oturarak İçmeliyiz? Gün içinde sürekli koşuşturma içinde olduğunuzdan ve enerji harcadığınızdan, sıvı kaybınız…

Paça Çorbasının İlaç Etkili 10 Faydası Tarifi
Paça Çorbasının İlaç Etkili 10 Faydası

Paça Çorbası: Doğal Antibiyotik ve Kolajen Deposu Türk mutfağının zengin seçenekleri arasında yerini asırlardır koruyan…

Ayak Bileği Şişmesi Neden Olur? Nasıl Geçer? Tarifi
Ayak Bileği Şişmesi Neden Olur? Nasıl Geçer?

Ayak Bileği Şişmesi Durumunda Ne Yapılmalı? Ayak ve ayak bileklerinde şişme; zorlanma, yaralanma, uzun süre…

Ayak Burkulmasına İyi Gelen 11 Bitkisel Tedavi Tarifi
Ayak Burkulmasına İyi Gelen 11 Bitkisel Tedavi

Evde Ayak Burkulması Nasıl Geçer? Ayak burkulması, ayak bileği ile topuk kemiğinin normal yerinden çıkarak…

Ayak Egzamasına İyi Gelen 10 Doğal Çözüm Tarifi
Ayak Egzamasına İyi Gelen 10 Doğal Çözüm

Ayak Egzamasını İyileştiren Doğal Yöntemler Egzama, cilt üzerindeki derinin kaşınma ve dökülme gibi belirtiler göstererek…

El Ayak Hastalığına Karbonat İyi Gelir Mi? Tarifi
El Ayak Hastalığına Karbonat İyi Gelir Mi?

El Ayak Hastalığına Ne İyi Gelir? Genellikle çocukları hedef alan el ayak hastalığı hızlı yayılım…

Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…

Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…

Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024 Tarifi
Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024

2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…

Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024
Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024

Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…

Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman, Tatil Mi? Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman, Tatil Mi? Oruç Tutulur Mu?

Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024

Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…

Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 15 Besin Tarifi
Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 15 Besin

Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…

Kabızlığa Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Neden Olur? Belirtileri Tarifi
Kabızlığa Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Neden Olur? Belirtileri

Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…

Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir En İyi Besinler Tarifi
Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir En İyi Besinler

En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…

Tarifler Geri
Videolar Geri