- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Merhaba;
Bu dolmayı yaptığınızda eminim misafirleriniz veya sizler parmaklarınızı yiyeceksiniz. O yüzden parmaklara dikkat :).
Merhaba;
Bu dolmayı yaptığınızda eminim misafirleriniz veya sizler parmaklarınızı yiyeceksiniz. O yüzden parmaklara dikkat :).
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-usulu-zeytinyagli-patlican-dolmasi/
Antep Usulü Zeytinyağlı Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 40 adet kurutulmuş patlıcan
İç malzemesi;
- 3 adet orta boy soğan
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı pirinç
- Yarım çorba kaşığı biber salçası
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 3 adet kabuğu soyulmuş rendelenmiş domates
- 3-4 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı nar ekşisi
- Yarım limon
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı susmak
- Yarım tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- Tuz
Sosu için;
- 1.5 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı salça
- Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı sumak
eşim sizin tarifinizden denedi, parmaklarimin yerinde oldugundan emin olamadan bu yorumu yaziyorum kesinlikle ticari bir dukkaniniz olmali. basarilarinizin devamini dilerim
Merhaba ben tarifi bugün yaptım.cok ama.cok lezzetli oldu. Eşim asla patlıcan yemezdi o bile sayenizde 4 tane yedi..ilk bi
Sizin ve eşinizin beğenmesi beni çok ama çok mutlu etti. Basit malzemelerle yapılan bu tadına doyamadığınız dolmayı, tüm sevdiklerinize yaparsınız. Afiyet olsun. Sevgilyle kalın ❣
Harika tam aradığım tarif bu benim anneannem de aynı böyle yapardı bu dolmayı ellerinize sağlık harika görünüyor en yakın zamanda deneyip deneyimleri mi paylaşacağım ❣️
çok teşekkür ederim gizem hanım . mutlaka resimli görselinizi bekliyorum .çok mutlu oldum sevgiyle kalın ❣