- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/arapasi-corbasi-yoresel/
Arapaşı Çorbası (Yöresel) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 5 su bardağı su
- 1 su bardağı un
- Tuz
Çorbası için;
- 1 adet tavuk
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağından biraz fazla un
- 2 çorba kaşığı salça
- 4 çorba kaşığı pul biber, tuz
- 5 su bardağı sıcak tavuk suyu
harika oldu tarif için teşekkürler
4 çorba kaşığı pul biber çok değil mi?
ilk defa yapacam da onun için soruyorum hamuru kalin mi olmali ince mi yani bu tarife dikdörtgen borcam yeterli mi
aslwn Kayseriye ait diye biliyorum ve kis gecelerinin vazgeccilmezlerinden
Tarif için teşekkür ederiz biz bayıldık 👍🥳👏
Ne Konyanın ne Yozgatın neden arapaşı denilmiş adına Afyon da kışın vazgeçilmezidir olmassa olmaz
cok tesekkurler tarif icin elinize emeginize saglik yaptim enfes oldu 🤗
ben konyali olarak bilmem bu corbayi esim yozgatli ve yozgatlilar Cok yapar ..Cok güzel görünüyor
bu çorbayı ilk çorbacıda içtim sonra bu tarife göre yaptım harika bi tat biz eşimle çok begendik hatta bugun tekrar yapıcagım bu tarifi denemeyenler çok şey kaçırdılar
bu tarifte değişiklik veya ekleme yok dimi aynen yapalım ? öneri olursa sevinirim
tek kelimeyle harika, teşekkür ederim 😊
ellerinize saglik ben cok severim.bu corbayi bayila bayilada yaparim bayila bayilada icerim.yaptigimdada mutlaka kalabalik ortam olusturur oyle icerim kalabalikta pek tatli olur bu mubarek sevgiler….
elinize sağlık denedim çok güzel oldu
beyaz unmu katiyoruz misir unumu
Beyaz un
ben degilim ama eşim konyali. arapaşı ćorbasını ne yaptıklarını gördüm nede konyada yedim. ama bamya çorbasını hep yaparlar
O zaman sevmiyorlarda yapmamislar kisin konyada pismeyen ev azdan azdir ayrica tv yemek programlarinda bile hep konya yoresi oldugu zaman bu corbayi muhakkak yapiyorlar cunku konyaya ozgu arzu hanim
Arabasi konya yoresinindir yozgatin degil bir konyali olarak bundan cok eminim
mrb fatma hanimevet yozgata ait bi yemek ama benim annem kayserili ve yakin memleketler oldugu icin cok sıklikla bizdede yapilir ama icine biz az kimyonda atariz
Kayseride arabasini cok guzel yaparlar ve harika olur kis gecelerinin vazgecilmezidir
ellerinize sağlık.
Rica ederim Yıldız Hanım.Diğer arabaşı tariflerinde “her yörenin kendine özgü tarifi varmış arabaşı heryerde yapılıyomuş daha neler neler “madem her memlekette yapılıyo ismini değiştirsinler sahiplenip arabaşı demesinler.Öyle değil mi canım… :D
Arabaşı;kış aylarında yaptığımız en güzel yemeğimizdir.Hastalıklara birebir şifadır.Konyalılar sahipleniyorlar ama esasen Yozgat yemeğidir.
Fatma hanım aynen öyle teşekkürler
Memleketimin harika bir lezzeti hemde.elinize sağlık
Burçin hanım evet harika bir lezzet geç tanıştım ama çok beğendim,teşekkürler