- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ben kurbandan kalan ciğerden yaptım biraz iri doğramışım :) Siz daha bi tık daha küçük doğrarsanız görüntü olarak daha simetri olacaktır :) Çok ufak olursa da kuru kalacaktır.
Ben kurbandan kalan ciğerden yaptım biraz iri doğramışım :) Siz daha bi tık daha küçük doğrarsanız görüntü olarak daha simetri olacaktır :) Çok ufak olursa da kuru kalacaktır.
https://www.nefisyemektarifleri.com/arnavut-cigeri-lokanta-usulu/
Arnavut Ciğeri (Lokanta Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram dana ciğeri (küp küp doğranmış)
- 3-4 orta boy patates (küp küp doğranmış)
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- Kırmızı toz biber
- Kekik
Servis için ;
- Soğan, maydanoz, domates-biber
teşekkür ediyorum 😘💕