- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/asma-yapraginda-enginar-dolmasi-9353234/
Asma Yaprağında Enginar Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet çanak enginar
- 10 adet asma yaprağı
- 2 adet soğan
- 1 yemek kaşığı kuru üzüm veya kuş üzümü
- 1 yemek kaşığı çam fıstığı
- 1 kahve fincanı bulgur veya pirinç
- 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
- Yarım su bardağı su
- 1, 5 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kuru fesleğen
- 1 küp şeker
- Çeyrek demet maydanoz
- Çeyrek demet dereotu
- 5-6 yaprak nane
- 1 adet havuç
Sosu için ;
- 1, 5 su bardağı su
- 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
- yarım limon
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.