Bademli Tavuklu İç Pilav (Enfes Lezzet)

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Bademli Tavuklu İç Pilav (Enfes Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı prinç
1 parça tavuk göğsü
1 çay bardağı badem
Bir tutam maydanoz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 kaşık tereyağ
1 yemek kaşığı tuz
Çay kaşığının ucuyla tarçın
2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı toz kişniş
Çay kaşığının ucuyla kekik
Haşladığımız tavuğun suyu
Bir miktar sıcak su

Bademli Tavuklu İç Pilav (Enfes Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Selamün aleyküm arkadaşlar yaşadığım Mardin yöresinde çokça yapılan iç pilavı kendimce uyarladım ve enfes bir sonuç aldım mutlaka deneyin derim👌

Öncelikle pirinci nişastası çıkana kadar yıkayalım. Ardından bademleri bir miktar su ile bir kaç dakika haşlayalım. Böylelikle kabukları hemencecik ayrılacaktır.
Tereyağı ve zeytinyağı tenceremize alalım. Soyulan bademleri kavuralım. Ardından pirinci koyalım ve tuzu böyle biraz kavuralım.
Ardından tavukları baharatları atalım ve maydanozu koyup iyice kavuralım ve haşladığımız tavuktan kalan suyu ekleyelim ve birazda sıcak su koyalım.
Pirinçleri biraz geçecek kadar ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Kişniş bu tarifin vazgeçilmezi asıl lezzeti kişniş veriyor bence Mardinde de oldukça çok kullanılan bir baharat 💕
Hepimize afiyet olsun bu enfes iç pilavı birde bu şekilde deneyin müptelası olacaksınız 👍😃

Bademli Tavuklu İç Pilav (Enfes Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.