- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/basemel-soslu-manisa-kebabi/
Başemel Soslu Manisa Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için:
- 1 kg kuzu buttan kuş başı
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğanmış)
- 2 adet sivri biber (yemeklik doğranmış)
- 1 adet havuç (küçük küp doğranmış)
- 2-3 diş sarımsak (ezilmiş)
- 3 domates (soyulmuş doğranmış)
- 1 su bardağı bezelye
- 2 su bardağı su
- Tuz, karabiber, pul biber, zeytinyağı
Başemel sos için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 500 ml süt
- Tuz, karabiber, muskat rendesi
Krep hamuru için:
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 2 yumurta
- Bir miktar sıvı yağ
- Tuz
- Muskat rendesi
- Üzeri için kaşar peyniri rendesi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.