- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/begendili-bulgur-koftesi/
Beğendili Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Bulgurlu köftesi için;
- 1 su bardağı ince bulgur(ıslatmak için 1 sb kaynamış su)
- 3 yemek kaşığı irmik
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber, pulbiber, k.tozbiber
Sosu için;
- Yarım çay bardağından biraz az zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet domates (rendelenecek)
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Beğendiği için;
- 4 adet patlıcan (közlenmiş)
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.