- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/begendili-kofte-7227599/
Beğendili Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Beğendi için :
- 6 adet patlıcan
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı un
- Üç yemek kaşığı süt
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
Köfte için:
- 500 gr dana döş kıyma
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağ
- 1 küçük boy soğan
- 1 çay kaşığı sarımsak granül ya da 1 diş sarımsak
- 1 yaylı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.