- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/besamel-soslu-patlican-oturma/
Beşamel Soslu Patlıcan Oturma Tarifi İçin Malzemeler
İç malzemesi;
- 3 adet orta boy patlıcan
- 300 gr kıyma
- 3 adet biber
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 adet et bulyon
- 1 su bardağı sıcak su
- Sıvı yağ, biraz tereyağ, kekik, karabiber, pulbiber, tuz, kuru reyhan
- Kaşar
Beşamel sos;
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı süt
- Karabiber
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.