Beyaz Lahana Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

Zeynep Kaleli 1.453 Takipçi

6-8 Kişilik
40dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Beyaz Lahana Sarma Tarifi İçin Malzemeler

1 adet beyaz lahana
1 yemek kaşığı tereyağ
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
250 gram kıyma
1 su bardağı pirinç
1/2 (yarım) çay bardağı bulgur
2 büyük kuru soğan
1/4 (çeyrek) demet maydanoz
1 diş sarımsak rendesi
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
Tuz, pulbiber, karabiber, nane

Beyaz Lahana Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle lahanaları tepesinden kesip yaprak yaprak ayırın.
Kaynayan suda birer dakika tek tek haşlayın.
İç harcı için soğanı yemeklik olacak şekilde doğrayın, sarımsağı küçük doğrayın, maydanozu ince kıyın.
Soğan, sarımsak ve maydanozu tuz ile biraz yoğurun.
Kıymayı, iyice yıkanmış pirinci, yıkanmış bulguru, salçaları, sıvı yağ, tereyağ ve baharatları ekleyip yoğurun.
Haşlanan lahanaları tepelerini kesin. İkiye bölüp içlerini kıymalı harçtan koyup sarın.
Sarmaları tencereye dizin. 1 yemek kaşığı domates salçasını sıcak suda çözdürün dolmaların üzerine gezdirin.
1 yemek kaşığı tereyağını küçük küçük doğrayıp dolmaların üzerine koyun.
Kısık ateşte lahanalar yumuşayana kadar pişirin.

Afiyet olsun 😋.

Beyaz Lahana Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.