Beyti Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Bismillahirrahmanirrahim 🌹harika ve çok pratik bir ana yemek tarifi ile geldim, bir kez deneyin ev halkı bayılacak😋 buyurun tarifi 🍀🍀

Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yufka
400-500 gram kıyma (orta yağlı)
1 kuru soğan
1-2 diş sarımsak
1-2 adet yeşil biber
1 kapya biber
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
Az kimyon
Az karabiber
1 çay bardağı su ve yağ karışımı (yufkaya sürülecek)

Sosu için;

1 yemek kaşığı tereyağı
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 dolu yemek kaşığı salça
1 adet domates rendelenmiş
1 su bardağı sıcak su

Servis için;

1 kase yoğurt (arzuya göre sarımsaklı)

Beyti Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle soğan biber sarımsağı incecik kıyalım (robotta veya elde) kıyma, tuz ve baharat ekleyip yoğuralım.
Öte yandan yufkayı tezgaha yayalım üzerine fırça yardımıyla su ve yağ karışımından sürelim d şeklinde ikiye katlayalım (ben uçlarından az kesip öyle yaptım dileyen yufkayı bütün de kullanabilir)
Kıyma harcından resimde ki gibi yerleştirip sıkıca saralım verev şekilde dilimleyip fırın tepsisine yerleştirelim. Kalan sosu üzerine sürelim.
180 derecede civarında önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
Bu arada sos için; yağları uygun bir tencereye alalım, eriyince üzerine salça koyup birkaç dakika kavuralım.
Üzerine rende domates ekleyelim bir tur daha karıştıralım ve sıcak su ilave edelim birkaç dakika kaynasın özleşince altını kapatalım.
Fırından çıkan beyti kebabımızın ilk sıcaklığı çıkınca servis tabağına alalım yoğurt ve sos gezdirelim, bekletmeden servis edelim 🔥🔥şifa olsun 💙🤲🏻.

Beyti Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Kardelen Uygun @Kardelen_Uygun

Şikayet Et

tarifi yaptım fakat beyti degil kıymalı börek oldu aynı tarifle birebir yaptim
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
- Lüvase @Zehra_Sayin4
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık Kardelen hanım,damak tadına saygı duyuyorum ama inanın kim yediyse bayıldı ve tarif aldı orijinale çok yakın bir lezzet diye düşünüyorum , yorumunuz için teşekkür ederim 🍀🤲🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce