- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/beyti-kebabim/
Beyti Kebabım Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr yağsız dana kıyma
- 1 adet soğan rendesi
- 2 sarmısak
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 yumurta
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- 3 dal maydanoz
Sosu için
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 su bardağı su
Süslemek için
- 4 adet sivri biber
- 5 adet çeri domatesi
- Kayık tabağın ortasına 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 6 adet lavaş
beyti kebap denince ilk akla gelen güzel bir tereyağ , eski kars kaşarı , taze tatlı bir yoğurt , tercihen acılı biber başı çekmeli , görüyorumki tariflerde eksiklik fazla…
tarifler kendi yorumuyla değişe bilir tam bire-bir doğrusunu siz yapın ve paylaşın bu benim beyti kebabım
Teşekkürler
Ellerinize sağlık,yufka çiğ mi pişmiyormu aceba
ben lavaşı kendim yaptım yani pişirdim sayfamda var ama bimde satılan lavaşla da yapılabilir