- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/beyti-kebap-el-acmasi-lavasla/
Beyti Kebap (El Açması Lavaşla) Tarifi İçin Malzemeler
Köfte Harcı İçin;
- 250 gram dana kıyma
- 1 adet soğan (rendelenecek, suyu sıkılacak)
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- Yarım çay bardağı galeta unu
- Yarım çay bardağı kadar su
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kırmızı toz biber
- Kimyon (isteğe göre baharatlar kullanılabilir)
Sosu İçin;
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı kadar su
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Biraz karabiber ve pul biber
Ayrıca;
- Tereyağı
- Yoğurt
- Domates
- Yeşil biber
Çok güzel görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim inşallah
Tsk ederim 🤗 Denediginiz de fotograf atarsaniz sevinirim 😘Sevgilerrr 💕
Karbonatı eklememizin sebebi nedir
Köfteler pişerken kabarmasını sağlıyor ,piştikten sonrada yumuşak olmasına yardımcı oluyor diyebilirim efendim 🤗🤗
Hımm bundan sonra bende karbonat ekleyeyim o zaman dönüş yaptığınız için çok teşekkür ederim☺️
Rica ederim efendim hayirli ramazanlarr 🤗🤗
elinize sağlık afiyet olsun 😊
TSK EDERİMMM 😍😍😍