- 12-14 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 4 saat üzeri Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/biber-tursusu-1053223/
Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kg ince uzun biber
- 4 su bardağı üzüm sirkesi
- 6 yemek kaşığı kaya tuzu
- 2 baş sarımsak
- 1 avuç nohut
- 2 litre su
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 5 kg lık bidon veya cam kavanoz
Merhaba. Benim yaptığum biber turşularında nedense yediğim zaman ağızda bir acılık oluyor bunun nedeni ne olabilir? Bu turşuda varmı böyle bir tat?
ilk tattığımda bwnimde öyleydi yemedim beklettim geçen yaz yaptım bu yaz tekrar açtım yine öyleyse alacaktım baktım müthiş olmuş bekledikçe tadını alıyır bence
kaç günde olgunlaşır
gercekten muthis oldu tarif icin tesekkurler. dayanamadim bir hafta sonra actim tadina bakmak icin tam olmadigi halde tadi cok iyiydi.