- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bingolun-yoresel-peskutan-corbasi/
Bingölün Yöresel Peskutan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kaşık peskutan
- 1 su bardağı Fiyonk makarna (veya erişte)
- Tuz
- Su
Sosu için;
- 3 diş sarımsak
- 1 adet küçük soğan
- 1 çay kaşığı pul biberi
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı salça.
bnde bingolluyum ve peskutani gorunce sasirdm bizmkiler süzme diyo ve tadi super gercktn en kisa zamnda denicm bu corbayi 😊
inanın bilmiyorum ben sürekli memleketen getirtiyorum
bunu yöresel gıdalar satan marketlerde bulabilirmiyiz..yada nerde bulunur?
Merhaba seher hanım mesajı görür görmez annemi aradım annemin anlatımıyla aslında biz peskutan değil pastıkan deriz.Yoğurdu yayıkla çalkalayıp ayran yaparlar ayrandan çıkan yağı ayırıp ayranı kaynatıp peskutan yaparlar
peskutan nedir?