- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bohca-kebabi-10004852/
Bohça Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için;
- 500g kuşbaşı doğranmış et
- 2 adet küçük boy soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 500g mantar
- Tuz
- Kekik
- Pulbiber
- Kimyon
- Karabiber
Dışı için;
- 2 adet yufka
Beşamel sosu için;
- 2 yemek kaşığı un
- 3su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Sosu için;
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- Nane
- Maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.