- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bostan-patlican-kebabi-orjinal/
Bostan Patlıcan Kebabı (Orjinal) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet bostan patlıcan
- 200 gr kıyma
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet domates (kabuğu soyulmuş)
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Püresi İçin;
- 2 adet haşlanmış patates
- 2 veya 3 yemek kaşığı süt
- Karabiber (Arzu edilirse)
- Pul biber (Arzu edilirse)
Püre’nin Üzerine;
- Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Sosu İçin;
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım bardak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.