- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgur-koftesi-6445465/
Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı un
- Küçükse 2 yumurta x large ise 1 yumurta
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yeterince tuz
- Birer tatlı kaşığı karabiber, kimyon, pulbiber
Üzeri için;
- 2-3 diş sarımsak
- Yarım kilo inceltilmiş süzme yoğurt(daha lezzet verir)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Toz kırmızı biber
Merhaba kendi çapımda birkaç şey söylemek isterim; benim gibi ilk kez yemek yapanlar için biraz daha detay olması gerekiyordu yaparken biraz zorlandım mesela biber ve domates salçasını hazırlanış kısmına eklememiştiniz, bulgur işliyormuş ceviz deyince baya şişti keşke yorumları önceden okusaydım, bi de pişirme aşamasında ağzı kapalı mı olacak diye; pratik bi tarif ama sayenizde öğrendim. Teşekkür ederim emeğinize sağlık
Evt haklısınız genelde detay veririm ama unuttuğum noktalar oluyor üzgünüm.Benimki şişmedi iyice yoğurduğumdan belkide.Bu durumlarda ne diyebilirim.Büyüklüğünü düzeltmek için mesaj göndermek istedim hata verdi sürekli.Bilmiyorum bu durumlar benide üzüyor böyle olunca hesabı kapatasım geliyor istiyorum ki paylaştıklarım aynı olsun ama demekki olmuyor buda ikl bunda oldu.Teşekkür ederim.
Yaaa bence öyle düşünmeyin lezzetinden bişe kaybetmedi yemek ama hatta beni cesaretlendirdi bu tarz zor görünen tatların kolay olması😊 deneme yanılma yöntemiyle çözmüş bulundum. Benimki naçizane tavsiyeydi kötü yorum olarak düşünmeyin lütfen 🎈🌸
Mine hnm sulu köfte gibi yapsam olur mu acaba şimdiden teşekkürler
Necla hanım hiç denemedim ama olabilir bence.Ben teşekkür ederim.
yuvarlayip unladiktan sonra buzluğa atsak olur mu ya da unlamadan
Hiç denemediğim için ne söylesem yanlış olur.
unlamanin amacı ne acaba unlamadan yapsak olur mu 😊
Amacı köfteler hazırlanırken tepsiye,birbirine yapışmasın diye sanırım.Çevremde hep öyle yapılıyor bu yüzden bunu hiç düşünmedim ama unlamadanda olur.Lezzeti değişmez😄
zaten iç malzemesinde de un var
Merhaba kendi çapımda birkaç şey söylemek isterim; benim gibi ilk kez yemek yapanlar için biraz daha detay olması gerekiyordu yaparken biraz zorlandım mesela biber ve domates salçasını hazırlanış kısmına eklememiştiniz, bulgur işliyormuş ceviz deyince baya şişti keşke yorumları önceden okusaydım, bi de pişirme aşamasında ağzı kapalı mı olacak diye; pratik bi tarif ama sayenizde öğrendim. Teşekkür ederim emeğinize sağlık
Evt haklısınız genelde detay veririm ama unuttuğum noktalar oluyor üzgünüm.Benimki şişmedi iyice yoğurduğumdan belkide.Bu durumlarda ne diyebilirim.Büyüklüğünü düzeltmek için mesaj göndermek istedim hata verdi sürekli.Bilmiyorum bu durumlar benide üzüyor böyle olunca hesabı kapatasım geliyor istiyorum ki paylaştıklarım aynı olsun ama demekki olmuyor buda ikl bunda oldu.Teşekkür ederim.
Yaaa bence öyle düşünmeyin lezzetinden bişe kaybetmedi yemek ama hatta beni cesaretlendirdi bu tarz zor görünen tatların kolay olması😊 deneme yanılma yöntemiyle çözmüş bulundum. Benimki naçizane tavsiyeydi kötü yorum olarak düşünmeyin lütfen 🎈🌸
köftelik bulgurla mı yaptınız?Aynı ölçülerle ben yaptım fındık büyüklüğü desem çok küçük olurdu.Ceviz büyüklüğünden biraz küçük desem bekli daha doğru olurdu haklısınız ama resimlerden anlaşılır veya tahmin edilir diye düşünüyorum.Ayrıca benimki şişmedi çünkü oldukça iyi yoğurdum lezzetini de evdekiler arkadaşlarım çok beğendi.Üzüldüm diyebilirim…
yogurdunu sogukkende doksek olurmu acaba
Olur tabi
tesekkurler yapinca resimleyecegim insallah sizinki gibi olur :))
Merhaba tarif için teşekkür ederim ama sayenizde yaptım büyüklüğünden yenilemedi ceviz büyüklüğü demişsiniz keşke daha ufak ölçü verseyfiniz fındık büyüklüğü gibi vs..
O kadar şiştiler ki ağza alınamaz büyüklükte ki herşeyiyle birebir yaptım tarifinizle… 😔
Merak ettiğim siz yerken nasıl yiyebiliyosunuz o büyüklükteki köfteleri?