- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgurlu-kofte-topalak/
Bulgurlu Köfte (Topalak) Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 (yarım) kg. az yağlı dana kıyma
- 2 çay bardağı ince bulgur
- 1 yumurta
- 1 adet kuru soğan
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı un
Sosu için:
- 50 gram margarin
- 50 gram tereyağı
- 1 silme yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı domates salça
- Yarım kase nohut
- 5–6 su bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.