Bursa’nın Pideli Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Bursa’nın Pideli Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

450 gram orta yağlı kıyma
1 tane küçük soğan
Yarım çay bardağın az galeta unu
Yarım çay bardağı su
1.5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karbonat

Sosu için;

2 yemek kaşığı salça
1,5 su bardağı su
1 silme çay kaşığı karabiber bir çay kaşığı tuz

Üzeri için;

100 gram tereyağ

Bursa’nın Pideli Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğan rendeleyip, suyunu süzelim kıymaya soğanı baharatları karbonat ve suyu ilave edip, güzelce yoğuralım yarım saat dinlendirelim köftesi için ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucumuzun içinde incel telim.
Bir tavaya biraz sıvı yağ koyup köftelerimizi kızartalım.
Başka bir tavada iki yemek kaşığı sıvı yağ koyup salçayı kavuralım kavrulan salçanın üzerine suyu ilave edip 4 dakika kaynatalım.
Tereyağını eritelim. Pideleri ısıtıp küçük kareler halinde doğrayalım tabağa alalım, üzerine sostan gezdirelim köfteleri üzerine dizelim üzerine tereyağı dökelim yoğurt közlenmiş biber ve domatesli servis edelim.

Bursa’nın Pideli Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.