- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cerkes-peyniri-8852711/
Cerkes Peyniri Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kg doğal inek sütü (ben paket süt kullanmıyorum çünkü peynir gibi toplanmıyor)
- 4 bardak peynir altı suyu ( eğer sizde yoksa 4 tane limonu su ile karıştırarak kullanabilirsiniz. tadına bakin, hafif eksi bir su olması gerekiyor)
- Tuz
Merhaba kalan peynir altı suyunu buzluğa mı atalım yoksa buzdolabında mı saklayalım?
merhaba, eksiyene kadar dışarıda tutun sonra buzdolabına koyabilirsiniz. dışarıda kavanozda bile saklasanız bir sey olmaz bozulmuyor :)
5 kg sütten ne kadar peynir çıkıyor
700 800 gr çıkıyor:)
eksiyene kadar dışarıda tutun, sonra buzdolabinda saklayabilirsiniz. dışarıda bile tutsanız bozulmaz :)
Merhaba kalan peynir altı suyunu buzluğa mı atalım yoksa buzdolabında mı saklayalım?
merhaba, eksiyene kadar dışarıda tutun sonra buzdolabına koyabilirsiniz. dışarıda kavanozda bile saklasanız bir sey olmaz bozulmuyor :)
5 kg sütten ne kadar peynir çıkıyor
700 800 gr çıkıyor:)
eksiyene kadar dışarıda tutun, sonra buzdolabinda saklayabilirsiniz. dışarıda bile tutsanız bozulmaz :)
Ellerinize saglik . Cok seviyorum bu peyniri ozellikle iyice kuruyunca😋
evet ben de cok seviyorum 🤓