- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Bu soğuk havalarda içinizi ısıtacak bir nefis bir çorba bu çorbayı ilk defa ramazan ayında iftara yapmıştım sonrasında evimizde en sık yapılan çorbalardan oldu özellikle çocuklar çok seviyor mutlaka denemelisiniz.
Bu soğuk havalarda içinizi ısıtacak bir nefis bir çorba bu çorbayı ilk defa ramazan ayında iftara yapmıştım sonrasında evimizde en sık yapılan çorbalardan oldu özellikle çocuklar çok seviyor mutlaka denemelisiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/cesmi-nigar-corbasi-osmanli-mutfagindan-10865609/
Çeşmi Nigar Çorbası (Osmanlı Mutfağından) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy kuru soğan
- Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber ( tuz ve karabiber miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz )
- 1.5 litre su
Terbiyesi için;
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta sarısı
- Yarım limon suyu
Üzeri için ;
- 2 yemek kaşığı yağ
- Nane
- Pul biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.