Cevizli Rulo Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

Cevizli Rulo Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Şerbeti için;

3 su bardağı şeker

3,5 su bardağı su

İnce 1 dilim limon

Hamuru için;

2 yemek kaşığı dolusu tereyağ

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı yoğurt

Yarım su bardağı irmik

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı sirke

3 su bardağı un

İçi için;

1 kase orta çekilmiş ceviz içi

Cevizli Rulo Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Tatlı şerbetini hazırlıyoruz. Tenceremize su ve toz şekeri alıp iyice kaynatıyoruz.
Kaynadıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
Tatlımızın hamuru için yoğurma kabına tereyağ, yumurta, irmik, yoğurt, sıvı yağ, sirke, vanilya, kabartma tozu ve unu katarak yoğuruyoruz.
Hamuru ikiye ayıralım.
İki yağlı kağıt arasına hamuru koyarak merdaneyle açıyoruz.
Hamuru çok ince açmayın.
Açtığımız hamurun kenarlarını dikdörtgen olabilmesi için kesiyoruz.
Açtığımız ve kenarlarını düzelttiğimiz hamurun üzerine çekilmiş ceviz serpiştirip şeritler halinde kesiyoruz.
Kestiğimiz şeritleri rulo olarak yuvarlıyoruz.
180 ° fırında pişiriyoruz.
Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak.